07-08-2004, 22:10 | #1 |
موقوف
|
القريدس بالفلفل الاسود والكراث
عزيزاتي بناتي طبقنا اليومه القريدس بالفلفل الاسود والكراث القريدس هوه<<<<نشبت ماعرفت وشنهو مار ذكرني بالمرحومه بجدى بنت هديرس الاكله هذيه منتازه بالمره مع السمن واللتيحه فلنبدأ: المقادير : - عرق كراث كبير - 500 غرام من القريدس كبير الحجم - ملعقتا طعام من الزيت - ملعقة طعام من صلصة السمك - ملعقة صغيرة من السكر البني - ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المكسر - ملعقة صغيرة من أوراق الكزبرة الخضراء طريقه التحضير : 1. اقطعي الكراث إلى النصف طوليا، ثم قطعيه إلى قطع بطول 3 سم. 2. اسلقيه حتى يصبح طريا، نظفي القريدس واتركي الذنب. 3. ضعي الزيت في مقلاة كبيرة وعندما يحمي أضيفي القريدس والثوم. 4. حركي مدة دقيقتين، أضيفي الصلصة والسكر والفلفل الأسود. حركي حتى يصبح القريدس طريا. 5. ضعي الكراث في طبق التقديم. اسكبي مزيج القريدس فوقه، زيني بالكزبرة. ها عانو القريدس عانوه ...عاينو فيه وصدو :white: 7 7 7 7 الشيفه غزيل منغوووووووووووووووووووول<<<< سودانيه :white: |
08-08-2004, 02:13 | #2 | |
شـــاعرة
|
رد : القريدس بالفلفل الاسود والكراث
إقتباس:
غزيل :white: ماخبرت طبق اكل ومعه سكر وبني بعد :white: يعطيك العافيه ياغزيل ماقصرتي جعل عمرك طويل تعيشين وتعلمينا :white: كل الود والشكر |
|
08-08-2004, 02:49 | #3 | |
|
رد : القريدس بالفلفل الاسود والكراث
إقتباس:
هذي ملاحظه ثانيه ياغزيل تخيلي وحده داخله المطبخ ومعها مسطره تقطع الكراث وتقيس 3سم في كل مره :white: على كذا كم باجلس من ساعه في المطبخ شكراً غزيل على المعلومات القيّمه أطيب تحيه |
|
08-08-2004, 03:15 | #4 |
|
رد : القريدس بالفلفل الاسود والكراث
شكراً شكراً ياغزيل وهالزين كله يصلح غدا ولا عشا ؟ المره الجايه نبي وصفات قديمه مثل المراصيع والجريش تحياتي |
08-08-2004, 05:52 | #5 |
عضو
|
رد : القريدس بالفلفل الاسود والكراث
مشكوره ياغزيل اشوى انك علمتينا وش القريدس ولا ان كان انحرجت اسألك :white: هذي الوجبه ومن عقبها القهوه المقادير قهوة شعبية جنوبية المقادير - ثلاثة كاسات ماء - - ملعقتان كبيرة قهوة عربية - - نص ملعقه صغيرة زنجبيل مطحون - - ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونه - - ربع ملعقة صغيرة قرنفل او مسمار مطحون . وبالهناء والعافيه قرفه وزنجبيل وقرنفل الله من قرحه وقرحه في المعده :white: |
08-08-2004, 21:35 | #6 |
شــاعر
|
رد : القريدس بالفلفل الاسود والكراث
اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااي معغوله يا شيفه نقول بيهو كويده ؟ طيب نجربوه وماليه |
09-08-2004, 00:38 | #7 |
رفيــق الحــزن
|
رد : القريدس بالفلفل الاسود والكراث
بس بس بس انا شبعان ومابي قرديس المشروبات هذي انا ما احبها .. |
09-08-2004, 15:13 | #8 |
عضو شعبيات
|
رد : القريدس بالفلفل الاسود والكراث
غزيل متى تطبخوووون مهلبية بالبشميل |
09-08-2004, 23:35 | #9 |
Guest
|
رد : القريدس بالفلفل الاسود والكراث
الله الله يا غزيل معلومات مفيدة للغاية :white: تشااااو بطعم المكرونه |
24-08-2004, 08:37 | #10 |
موقوف
|
رد : القريدس بالفلفل الاسود والكراث
نوره هلا بك السكر البني<<جابت العيد :white: يانوره هاك اليوم يوم اطبخ القريدس خميت طابوقٍ وزان الفرن فالمطبخ هقيت انه السكر وانا اكته فالطنجره<<يهبي من اسمها يوم غلق القريدس وجفيته اليا والله يدين القريدس منقشه :white: اثرني ياختس كتيت الحنا فوق القريدس :white: مار ماعلاه انتم شفتو صورة القريدس ولامثلها بالمره :white: اللي كتت الحنا تبا البزار غزيل الرفلا :white: |
08-11-2004, 21:22 | #11 | |
موقوف
|
رد : القريدس بالفلفل الاسود والكراث
إقتباس:
اختي الجازي نعم لامانع من استخدام المسطره<<<تسمع باسمها ولاتدري وشنهي :white: اعطيك مثال اختي / لو احتجت اني استخدم ورق الخس<<ما اكله اخاف اجي خسيسه :white: اضطريت استخدم الفرجار على العموم انتظرو كتابي القادم: فن الطبخ الهندسي تقديم الشيف/ صلاح البربسي |
|
09-11-2004, 01:50 | #12 |
عضو شعبيات
|
رد : القريدس بالفلفل الاسود والكراث
الشيفة غزيل عندي سؤال يقرقع في حنوتسي هالطبخة الهندسية ما تأثر على مرضا القولون والحموضة لأني لاني ما اشتكي من اي أمراض |
عدد المتواجدون في هذا الموضوع » 1 , عدد الأعضاء » 0 , عدد الزوار » 1 | |
|
|
|