09-07-2010, 23:08
|
#1 |
|
المشرف العام
|
مقدور مهوب أحسن مني " مقلوبـة "
قدور مهوب أحسن مني  < فوق راس طعس ومعه كواتم مهوب كاتم واحد والبرد يطرق خشمه الين صار احمر تقول ايرأني بعيدا عن جو المطبخ الي خانق بناتنا وصاير الطبخ عندهم واجب .. وتعرفون الشغل الغصب ما يتقن على أكمل وجه ... لذا الرجال اثبتوا بالبر أنهم أحسن طبخ من الحريم طبختنا اليوم اسمها " مــقـلوبـة "...{ المقادير خذ كيس ورح لأقرب محل خضار...وغمض عيونك واملئ الكيس من كل نوع: كوسة باذنجان قرع بطاطس بصل,طماط,ثوم,جزر, الخ <عجاز   أول خطوة : نقطع الخضار وبحجم كبير << من الكسل  ونضعها بقدر الضغط وبدون مويه تكفي موية الخضار ونكتمها عشر دقايق  ثاني خطوة : يكون معك قدر ثاني تضع في الرز, والمويه تكون فوق الرز بشيء بسيط وتضع معها زبدة كاملة بس هالمرة ما تضغط الكاتم تصبر عليه ألين يصير حب الرز طري  صورة ثانية للرز بعد ما ذآبت الزبدة وهو يغلي  ثالث خطوة : نأخذ القدر الي فيه خضار، ونحط فوقه الدجاج بطريقة منتظمة (يعني نرصه رص)  رابع خطوة : نضع الرز فوق الدجاج < ما صارت كبسة صار عصير طبقات  صورة توضح الانتهاء من تصميم كبسات الطبقات <وش يبي  بعد ذلك نضغط الكاتم ... ونركبه فوق النار لمدة 45 دقيقة  صورة نهائية للمقلوبه و بـالعافية .. ومقدور  مهوب اشطر مني . |
|
|
|
10-07-2010, 01:33
|
#2 |
|
شاعـرة
|
رد : مقدور مهوب أحسن مني " مقلوبـة "
صحيح مقدور موب أشطر منك .. كل واحد فيكم أشطر من الثاني .. بصراحة الصورة النهائية للطبخة تحسس الواحد بالجوع حتى لو كان شبعان .. مشهية جدن كثيرن.. الله يعطيك العافية .. إلا وش رايكم تسووا مسابقة أشهى طبق والجائزة مقدور قصدي قدور ضغط .. |
|
|
|
|
10-07-2010, 17:54
|
#3 |
|
شــاعر
|
رد : مقدور مهوب أحسن مني " مقلوبـة "
عندي سؤال يا سلطان لو سمحت والمره هذه سؤال من جد مهم الجنط مقاس 16 والا 18 ؟ بس حبيت اعرف  والله يا سلطان انت ومقدور فكم الخير والبركه واشهد بالله ان شكلها مره لذيذه بس وش صار على موضوع الكبسه السهله ؟ |
|
|
|
|
10-07-2010, 18:39
|
#4 | |
|
أبو تركي / شاعـر
|
رد : مقدور مهوب أحسن مني " مقلوبـة "
إقتباس:
وش ذا يا سلطان ممممممممممممممممممممممممم واحد مدمن مقلوبة بصراحة وبالدليل القاطع الحريم ولا شيء بالطبخ  ومستعدون من الأن للمسابقة والتحدي  وفيصل الخالد معنا وسنفوووووووووووووووز يالله شعبيات عندي اللزانيا والكودو والمشويات وطرق مبتكرة للشيش البري لكن الحوسة ماعليها درجات مبدع سلطان وننتظر باقي الطبخات |
|
|
|
|
|
10-07-2010, 20:11
|
#5 |
|
عضو شعبيات
|
رد : مقدور مهوب أحسن مني " مقلوبـة "
الله والله اشتهيتها شكلها لذيذه  تعال بسئلك 45 دقيقه مو مده طويله ؟ يعني اقصد ماتحترق المكونات ؟ والله جد اشتهيتها وبحاول اسوي نفسها واصورها وانزلها واقول مقدور وسلطان مو احسن مني  الله يعطيك العافيه |
|
|
|
|
10-07-2010, 21:17
|
#6 |
|
الدانه بنت عبدالله
|
رد : مقدور مهوب أحسن مني " مقلوبـة "
. . ماشاءالله تبارك فعلن سلطان احسن من مقدور <<< مع الخيل ياشقرا من ناحيتي انا ماتضبط معي بقدر الضغط ابد اطبخها بقدر عادي تضبط 100% مدري ليش ؟ نسوي مسابقه بس بشرط مافيه قدور ضغط الطبخ بقدر عادي <<<<تبي توهقم الله يعطيك العافيه مرررره حلوه وشكله مره لذيذ......... |
|
|
|
|
10-07-2010, 21:47
|
#7 |
|
عضو فعّال
|
رد : مقدور مهوب أحسن مني " مقلوبـة "
له له له كذا تضطروني أنزل الكبسه الفارقه  أهم شي تقطيع اختصار هههههههههههههههههه  لوإهي حرمة أستلمتوها طول السفره عجزتن تصغيرنه ياكافي حركة الرز الطري منتاب سهلن فيها مايعملها شيفن مهب هوّين  تسلم ايدك ابو طبقات لك شوهاض عم تجوعونا  --->  |
|
|
|
|
11-07-2010, 02:00
|
#8 |
|
همس الشواطئ
|
رد : مقدور مهوب أحسن مني " مقلوبـة "
سـطـان الطبخـة ريحتهـا جـابتنـي مـن أقصـاي رغـم أنـي مـش أكيـلـة شغـل جـداً مـرتـب يعـطيـك العـافيـة مـش زي بعـض النـاس اللـي حـطـو حيلهـم وقـوتهـم فـي غـزال فقـير يكسـر الخـاطر مـقـدور ترا أنا ضـد القتـل أنتـبة ؟! هـمـس |
|
|
|
|
11-07-2010, 02:25
|
#9 |
|
شـاعرة
|
رد : مقدور مهوب أحسن مني " مقلوبـة "
يسلمــــوو الأيادي يا سلطاان يا عم علمنااا مع انه مافي أمل لاني (( انثى تكره المطبخ )) ولا تعاند مقدور(( ترى مقدور غير مقدور )) ظروري الدفاع عن الغاائب تحيااتي لك |
|
|
|
|
11-07-2010, 15:34
|
#10 |
|
شــاعر
|
رد : مقدور مهوب أحسن مني " مقلوبـة "
 إقتباس  الرسالة الأصلية كتبت بواسطة علي التركي  وش ذا يا سلطان مممممممممممممممممممممممممواحد مدمن مقلوبة بصراحة وبالدليل القاطع الحريم ولا شيء بالطبخ ومستعدون من الأن للمسابقة والتحدي وفيصل الخالد معنا وسنفوووووووووووووووز يالله شعبيات عندي اللزانيا والكودو والمشويات وطرق مبتكرة للشيش البري لكن الحوسة ماعليها درجات مبدع سلطان وننتظر باقي الطبخات   ابشششششششششششششششر بي ابششششششششششششششششششششششششششششر بي انا احسن واقوى واحد ياكل غير كذا ترى في الطبخ ما من فزعه حتى غسيل ماعرف دايم اذا احد اخواني تفلسف في السفر وطبخ وقال يالله عليك الغسيل اكسر الصحون والكاكسات واقوله بالغلط وانا مسويها خطه لان صدق او لا تصدق انك تكسر الصحن اسهل بكثير من انك تغسله اسالني انا من واقع تجربه مقدووووووووووووررررررررررررررر اصححححى للون ياباشا البنات يتحدون في الطبخ فييييييييييييييييرررررررررررررررررري رووووووووووووشيه ابهررررررررررررررررررررررررررييييييييييييهم وبهريهم واكبسيهم مقدووووووووووور سر يا بطل ونحن من وراك سلطان سلطان سلطان اليوم يومك ابراهيم ابو خلوووووووووووووووووو ابرهيم ابو خلوووووووووووووووو اليوم يومكم يا حريفه مطبخ شعبيات ومتخصصي ذبح الحيوانات الاليفه والغير الاليفه عقدووووووووووووووووووووووووو البنات بطبخه الييييييييييييييمه ====== علي وش رايك انفع رئيس رابط مشجعين ؟ افكر انافس القرني |
|
|
|
|
11-07-2010, 16:25
|
#11 | |
|
أبو تركي / شاعـر
|
رد : مقدور مهوب أحسن مني " مقلوبـة "
إقتباس:
هههههههههههههههههههههه فيصل حرام عليك هلكتنا ضحك إذا نلقى واحد يأكل يعني طبخنا تمام لكن ولو والله انك كفو أهم شيء أشغلهم لخبطهم عليك الحرب النفسيه وعلينا الباقي الدنيا إعلااااااااااااااااااااااااااااااااااااام من اللحين طب قلوبهم الرعب سلطان العذر والسموحة كله من فيصل |
|
|
|
|
|
18-07-2010, 09:23
|
#12 |
|
عسـ طرقي ـاااس / شــاعر
|
رد : مقدور مهوب أحسن مني " مقلوبـة "
الشيف سلطان اول مره احس فخاطري افطر رز كله منك ومن ذا الصور ..:d لاهنت يالغالي |
|
|
|
|
21-07-2010, 13:39
|
#13 |
|
الضغط العالي
|
رد : مقدور مهوب أحسن مني " مقلوبـة "
سلطان طبختك نــــــــــاقصه تبي تعرف ويش ناقصها حركه قديمه انزل واعلمك ناقصها اللبن البارد اللي يبرد الكبد يامال العافيه والله ياسلطان ان تون قايم من الغدى ويوم شفت الصوره جاني الجوع وتذكرت قول الشاعر الجوع يحرقني ولانتم بدارين هاتوا لي الكبسه وابين سواتي سلطان ماودك نفتح مطعم ههههههههههههههههه |
|
|
|
|
16-08-2010, 02:16
|
#14 | ||||
|
مشرف الرحلات البرية والسياحة
|
رد : مقدور مهوب أحسن مني " مقلوبـة "
إقتباس:
بعدين وش هاللوان مهب العاده إقتباس:
إقتباس:
سلامات الى ماضرب الكاتم يوم شفت هالصوره ذكرت طبخة الكفرات حقت الرجال إقتباس:
|
||||
|
|
|
|
23-09-2010, 16:24
|
#15 |
|
عطر الروح
|
رد : مقدور مهوب أحسن مني " مقلوبـة "
أبغى شكل طعمها جووووونان بس ودي اعدل السفرة مضيقة صدري منسفطهتسلم الايادي سلطان  |
|
|
|
 |
| عدد المتواجدون في هذا الموضوع » 1 , عدد الأعضاء » 0 , عدد الزوار » 1 | |
|
|
|
|
